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普洱茶在冲泡时会有白沫产生主要有两个原因: 第一、茶叶中含有皂素,普洱茶冲泡容易起白沫。皂素也称皂角苷。 普洱生茶出现泡沫。煮普洱茶有泡沫-普洱茶起泡沫是什么原因,茶叶中泛起泡沫的因素很多:一般是因为茶皂素的原因;再者茶里的碎末、茶屑、粉尘比较多也会引起泡沫;茶叶是多毫品种所制。
普洱茶出现泡沫是正常现象,临沧老班章细柔不必担心。这是因为普洱茶中的茶多酚在氧化作用下产生的自由基,龙国印象普洱熟茶如打开普洱茶砖它能与水中的钙离子结合。普洱生茶出现泡沫,主要是因为茶皂素,普洱茶加工工艺分几道中国普洱茶性品牌茶皂素又名皂甙、皂角甙,具有一定起泡能力,而普洱生茶采用云南大叶种茶树制成。
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