1、绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥。2、黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。3、红茶的工艺为叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥。4、白茶的制作工艺为萎凋、干燥。六大茶类的加工工艺:绿茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、干燥;白茶的加工工艺为萎凋、干燥;黄茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。
绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥;黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥;红茶的工艺为萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥;白茶的工艺为萎凋、干燥。
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