根据科学家的研究结果，普洱茶有没有变质过熟茶里面含有三种微生物，分别是酵母菌、细菌、霉菌，普洱茶在加湿渥堆这个制作过程里，一定会产生黑曲霉这种霉菌，但是这种霉菌的产生是会带来功效的。普洱茶饼长霉通常是由于霉菌的半个存在和繁殖所致。霉菌是一类微生物，它们生长在潮湿、暗处，并在适当的放到度下迅速繁殖。

普洱茶长霉菌一般是由真菌引起的多为，常见的的是霉菌有青霉菌、黄曲霉菌和黑曲霉菌等。这些霉菌主要是由茶叶长时间暴露在湿度高、通风不良的大家环境下。普洱茶发霉能不能喝主要分为两种情况，家寨普洱茶产地一种是普洱茶避免因受潮装出小面积霉点，福今茶业青饼普洱茶第二种则是普洱茶大面积发霉，紧压后的茶叶变得非常柔软，此时茶叶已经失去了饮用价值。

普洱茶分为两种，一种是生茶就是寻常茶叶那种晒干的制作方式，本身十分干燥没有霉菌的生长空间，因此普洱生茶就不用担心黄曲霉素的问题。之后就是普洱熟茶。普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布，将发霉的部分清理一次，放到通风的地方，不用晒，正确的普洱茶品种也不必用锅去炒，普洱茶冲泡场景图片每天都放出来通风，半个月后这个情况就可以好转。

普洱茶，因为保存不当，很容易引起发霉。今天，教教大家，如何应对发霉的普洱茶。 1、用布处理 普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风。

轻微长霉的处理: 轻微长霉的普洱茶，解救的重点有两个，一是除霉，二是去湿。家庭存茶少量时，普洱生茶长霉，可以用半潮的、干净的软棉布，或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净。用布处理:普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，啊? 在普洱“发霉”的过程中，普洱茶七级茶好喝么的确会出现多种菌种比如根霉、黑曲霉、灰绿曲霉、酵母、和青霉，这个过程专业术语叫作渥堆。所谓的渥堆发酵，实际上就是让普洱茶发霉。

普洱生茶有霉味能喝吗

1、用布处理 这个方法主要是针对普洱茶生茶发霉的，百花潭普洱茶囗感如果是普洱茶生茶表明发霉了，不妨用半潮干净的布，先把其发霉的部份清理干净，再存放到通风、干燥的地方。普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布，将发霉的部分清理一次，放到通风的地方，不用晒，也不必用锅去炒，每天都放出来通风，自然风干。一般茶叶发霉，斗记普洱茶大展宏图多半是受潮。

普洱生茶有点发霉

1、用布处理:普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。普洱茶作为一种特殊的受潮发酵茶，其制作过程中会面临霉菌问题。选取合适的的话采摘环境、茶叶筛选、杀菌处理、仓条件的更好控制以及定期检测等措。