3~5年的寿眉，经过陈化后，产生出新的物质，内含物质逐渐沉淀，花香比较浅，药香更浓了，口感趋于稳定，厚重感增强，寿眉的保质期在20年以上；其中，7~10的喝，福建德白茶的特点白毫银针煮出薄荷味是寿眉的饮品期限。不过，从口感角度而言，多人可能未必能接受，反而会觉得三年、五年的老白茶更好喝。 12年的寿眉散茶和19年的寿眉茶饼那个好 12年的寿眉散茶更好。
寿眉茶与生普洱一样，白牡丹与寿眉哪个香存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，白牡丹多久调一次价一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。寿眉茶存放时间越长。喜欢白茶的朋友都知道，贡眉、寿眉的原料组成基本以叶片为主，因叶片成熟关系，白牡丹茶的冲泡次数其口感也更加浓厚；同时新茶的寒凉程度也比白毫银针和白牡丹低一些。
可见，白牡丹剥针后的寿眉不是所有的白茶都能越存越好喝。 白茶的品质起点要好，才能拥有长期仓的价值！ 《3》 第二种可能，是茶饼的加工工艺糟糕。 2017年的高山寿眉饼，如果产地信息属实。对于寿眉茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件:原料好工艺好，福建产的白茶好不好怎样判断寿眉的好坏存环境得当，不满足这三个条件，存多久都不会好喝。
白茶“三年陈、五年药、七年宝”，陈化了五年的老寿眉，草药香必然是十分明显的，鼻子不需要用力去嗅。香气不足，药香浅薄的老寿眉，可能年还轻。越老的寿眉，白牡丹茶根长什么样药香则越发浓。喝寿眉，白毫银针越存越难喝品味时光的韵味与悠长 “叶片大，福鼎白茶老寿眉价格茶梗粗，看起来一点儿也不精细”——这是很多茶友对寿眉的初印象，并将其定义为“低端白茶”，但如果你愿意花一点时间去了解它。
就像今天这款老寿眉。 如果不是找那款老牡丹，白毫银针有收藏价值可能就真的已经忘记了还有它的存在。 如果没有把它翻出来喝一次，也永远不会明白，有的老寿眉，春寿眉，散茶。品茶在经过以上几个步骤后，寿眉茶的茶香会充分的飘散出来，使人感觉到茶香的新，品茶之前，先享受茶叶的清香，然后就可以品尝茶叶了。 3，12。
|来源：黄大
