1919年编写的《政和县志》中这样描述道:“茶兴则百业兴，丹茶和寿眉的区别茶衰则百业衰”，足见历上政和茶叶在经济发展中占据着重要的地位。 民国期间，寿眉的泡发方法政和凭借资源优势迎来了茶叶的百花齐放。
政和白茶历典故
政和得徽宗赐名，政和白茶得皇室喜爱，政和白茶无疑是历的见证，传统留下来的瑰宝，是一份历文化所在。 地理环境优渥 很多朋友会好奇。白茶的加工方法经过不断改进和创新，最形成了现在独特的政和白茶制作工艺。 政和白茶的历渊源悠久，几百年来一直受到人们的喜爱和推崇。它独特的味道和口感。
政和白茶的核心产区
可以说，白茶制造历先由福鼎开始，以后传到水吉，再传到政和。以制茶种类说，福鼎白茶的八大特色先有银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉；先有小白，后有大白，再有水仙白。白茶历渊源(政和白茶的历渊源) 白茶第一年只能当茶饮用，但贮藏三年后可入药治病。而且经过七年的贮藏，效果大增，效果神奇。所以，白茶不怕贮藏，贮藏5年以上的白茶。
政和白茶口感特点
政和白茶的历起源 政和白茶是中国六大茶类之一的白茶类，寿眉白茶小方片盒装主产于福建政和县，属于全萎调轻微发酵茶；白茶不需要太多的工序，只经过萎调与干燥两道工艺，来得自然简单，因它成茶时满身披满了绒毛。政和白茶的历渊源 政和白茶也是中国传统名茶之一，起源于福建政和县。相传，政和白茶的历可以追溯到代。代的茶文化非常发达，政。
政和白茶的历渊源可追溯到末初。虽然政和因茶得名，寿眉放几年后的味道但因山高路远，交通闭塞，没能单独作为地方名茶进贡，只能作为北苑贡茶的组成部分进贡朝廷。政和白茶的发展经历了数百年的沉淀和传承，其产地福建政和县自然环境得天独厚，为政和白茶的品质提供了有利条件。政和白茶的历渊源深厚。
政和白茶历悠久。1994年《政和县志》卷八“茶业”记载:政和产茶历可以追溯至末五代时期，并与、元时期著名的建安“北苑贡茶”有着很深的历渊源。政和白茶产于福建省政和县，有悠久的历。传说在朝末年，若随朝高僧玄奘求经西天，经过政和县，发现当地有多优质的野生茶树。
