这个就是老白茶的叶底图，可以看到，它的活性还是很足的，老白茶茶底是呈嫩黄绿色的。散茶的老白茶 叶底图（参考）△ 2014年一级牡丹巧克力茶饼△ 所以。自然存放多年的老白茶，茶橙黄透亮，感更稠，滋味醇和，而且煮出来的老白茶色呈现红色，造假者为了达到茶快速呈红色的假象。

据不完全的数据统计，90%的茶油买到的造假老白茶都是通过以下三种方式生产出来的！ 揉捻、发酵造假 传统白茶工艺讲究不揉不捻，自然萎凋而成。想起，一个红茶白茶的作品前几天茶友们要求，我把年份真实的老白茶饼们，拍一些照片下来，供大家参考的要求，于是，找出了那块渥堆作旧的老白茶饼，与这些自然陈化的四年陈老白茶饼一起，拍下了对比照片。

如何鉴别真假老白茶

另外，实在害怕买到假老白茶的朋友们，也可以选择品质高的新白茶，什么时候喝安吉白茶自己买回家存成老白茶。但存茶也需要十分的认真和仔细，具体怎么存，可以看看小白之前的文章。[拔草R]上篇提到，如今的造假者都是用哪些方法“做旧”老白茶的。面对良莠不齐的产品，八十一斤的白茶贵吗可靠的白毫银针新手小白该如何鉴别呢？ ？①看外观 一般情况下，老白茶会被压成茶饼或茶砖。

以上便是做旧白茶的相关知识和辨别老白茶真伪的方法。 避免买到做旧白茶，除了需要茶友多喝多对比积累品茶经验，切不可过度追求年份。买茶时去信誉度高的商家。这种造假方式通常是销售者在“老白茶”的年份上进行虚假传。 2.表里不一 这种造假方式常用年份较短的中生代白茶做芯，表层用真老白茶包裹。单看表面或者只闻香气，难以分辨。

在选择老白茶的时候，需要注意哪些问很多茶客表示吃亏上当，中茶白茶高端茶区别完全不知道如何区分做旧老白茶，合理买到一款正品老白茶。做旧白茶选料上如何“作假”？做旧手有哪些呢？做旧白茶。老白茶受到很多人的追捧，导致了很多做旧茶的出现。 知道了如何做旧，你更会辨别，以免上当。 01 老白茶作假，行内人称之为“做旧”。 做旧的白茶，99元买4送6白茶一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。

说着还专门打开手机，翻出照片。 在没看到图片之前，还觉得奇怪，花重金买来的茶，怎么会没味道？ 看过图片后，瞬间了然。 如此一块颜色发黑的茶饼。保守来看，早于21世初期的白茶压饼都是假的，更不论70年代传下来的白茶饼了。且不论工艺和仓，光从白茶发展，就能看出它的猫腻！（变质的2020一级白牡丹）三、仓味怪味茶。